แก้อาการขี้ลืมด้วยอาหารบำรุงสมอง

หนึ่งในอาการที่คนวัยทำงานมักจะเป็นกันบ่อยๆ นอกจากความเครียดก็คือ อาการขี้ลืมนี่ล่ะ ซึ่งเป็นเรื่องปกติเวลาที่ต้องใช้ความคิดมากๆ สมองอาจเกิดอาการเหนื่อยล้าได้ แต่ไม่ต้องกังวลเพราะเราสามารถกินอาหารที่มีประโยชน์ เข้าไปช่วยบำรุงสมองแก้อาหารหลงลืม หรือความจำสั้นได้

8 อาหารบำรุงสมอง

1. ปลาทะเลน้ำลึก เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า เพราะมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยบำรุงสมองเรื่องความจำ และสร้างเซลล์ประสาทในสมองให้แข็งแรง

2. ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ได้แก่ บลูเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ เหล่านี้ มีวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระสูง จะช่วยระบบหมุนเวียนเลือดไปเลี้ยงสมอง และเพิ่มความสามารถในการคิดและป้องกันการสูญเสีย ความทรงจำ

3. แปะก๊วย ช่วยให้ระบบไหลเวียนเลือดในสมองทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ และยังมีวิตามิน รวมถึงแร่ธาตุต่างๆ บำรุงสมองได้ดีอีกด้วย

4. ผักโขม มีเอนไซม์ที่ดีต่อปลายเซลล์ประสาท ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของเซลล์ประสาท รวมถึงยังมีกรดโฟลิกสูงที่ดีต่อความจำ

5. ธัญพืช เช่น เมล็ดดอกทานตะวัน เมล็ดงา มีโปรตีน ไขมันดี วิตามินเอสูงแล้ว ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเพิ่มสารอาหารกระตุ้นสมอง รวมถึงแมกนีเซียมทำให้เลือดไปหล่อเลี้ยงสมองได้ดีขึ้น

6. แอปเปิล มีสารที่ช่วยเพิ่มการสร้างสื่อประสาทในสมอง ซึ่งเป็นตัวกำหนดความสามารถในการเรียนรู้และความจำจึงช่วยชะลอภาวะสมองเสื่อมได้

7. ไข่ไก่ ในไข่แดงอุดมไปด้วยสารโคลีน ที่มีหน้าที่ช่วยในการพัฒนาการทำงานของสมอง ให้สมองทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

8. น้ำเปล่า เพราะ 3 ใน 4 ของสมองมีน้ำเป็นส่วนประกอบ ดังนั้นควรดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 6 – 8 แก้ว นอกจากจะช่วยให้การทำงานของสมองมีประสิทธิภาพมากขึ้น ยังช่วยให้สมองปลอดโปร่งอีกด้วย

ที่มาข้อมูล : กรมสุขภาพจิต