อยากเปิดร้านหมาล่าสายพาน SME ต้องทำยังไง?

ช่วงนี้ไม่ว่าจะหันมองไปทางไหนก็เห็นร้านหมาล่าสายพานยึดครองพื้นที่กันเต็มไปหมด ไม่ว่าจะเป็นแบรนด์ใหม่ที่สร้างขึ้นเอง หรือจะเป็นแฟรนไชส์ ก็กระแสแรงดีไม่มีตก ทำไมธุรกิจนี้ถึงได้บูมในประเทศไทย และถ้าจะลงทุนทำธุรกิจนี้จะต้องเตรียมตัวยังไงบ้างเรารวบรวมข้อมูลมาให้แล้ว

6 สิ่งที่ต้องเตรียมตัวก่อนเปิดร้านหมาล่า สายพาน

1. เงินลงทุน ประมาณหลักแสน-หลักล้าน ขึ้นอยู่กับขนาดพื้นที่ของร้าน การตกแต่ง สายพาน จำนวนที่นั่งลูกค้า ค่าแฟรนไชส์ เช่น หากจะเปิดร้านใน อาคารพาณิชย์ 1 ห้องแถว (หรือพื้นที่ประมาณ 90 ตารางเมตร) สามารถรองรับลูกค้าได้ประมาณ 20-30 ที่นั่ง (1 สายพาน) ลงทุนประมาณ 1.4 ล้านบาท ฯลฯ

2. คอนเซ็ปต์ร้าน เพื่อกำหนดกลุ่มลูกค้าได้ เช่น คนที่เป็นกลุ่มทำงาน กลุ่มนักศึกษา เน้นราคาประหยัด หรือชอบแบบบุฟเฟ่ต ฯ

3. ทำเลที่ตั้ง เช่น อยู่ติดรถไฟฟ้า เดินทางง่าย ก็จะได้ลูกค้าที่หลากหลาย หากตั้งใกล้คอนโด หรือหอพัก ก็จะเป็นวัยทำงาน กลุ่มนักศึกษา ซึ่งก็จะเน้นราคาย่อมเยา

4. การขอใบอนุญาต ภาษีร้าน ภาษีป้าย ภาษีมูลค้าเพิ่ม เช่น ถ้าออกแบบตัวอักษรร้านเป็นภาษาไทยทั้งหมดก็จะเสียราคาถูกกว่าตัวอักษรภาษาต่างประเทศ ฯลฯ

5. วางแผนเรื่องคน การทำธุรกิจหม่าล่าสายพาน สามารถลดจำนวนพนักงานที่ต้องเสิร์ฟอาหารที่โต๊ะได้ แล้วไปเน้นที่หลังครัวกับพนักงานต้อนรับ ซึ่งการวางแผนจำนวนคนก็ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และคอนเซ็ปต์ของร้านด้วยเช่นกัน

6. แหล่งซื้อวัตถุดิบ และอุปกรณ์ต่างๆ การมีแหล่งซื้อวัตถุดิบ และอุปกรณ์ในราคาถูกจะช่วยลดต้นทุนได้ระดับหนึ่ง แล้วถ้าเราดีลกับพาร์ตเนอร์ได้ก็ยิ่งช่วยประหยัดเวลาที่ต้องไปเลือกซื้อเอง

สร้างแบรนด์เอง VS ซื้อแฟรนไชส์

#ThaiCredit #SMEกล้าให้ #standby #everyonematters #สินเชื่อSME #สินเชื่อไทยเครดิต #ธนาคารไทยเครดิต