4 เทคนิคสร้างธุรกิจ “ร้านลับ” ให้ทำเงิน!!

การจะทำธุรกิจทุกวันนี้ให้ประสบความสำเร็จ การสร้างแบรนด์อย่างเดียวคงไม่เพียงพอ จะต้องสร้างกระแสให้ธุรกิจเป็นที่พูดถึงด้วย และหนึ่งในกลยุทธ์ยอดฮิตที่เจ้าของธุรกิจนิยมใช้กันมากก็คือ “ร้านลับ” ทั้งคาเฟ่ลับ บาร์ลับ สารพัดธุรกิจร้านลับต่างๆ ที่เกิดขึ้นอย่างมากมายเพื่อสร้างความรู้สึกน่าค้นหา น่าติดตาม ซึ่งวิธีการสร้างร้านลับให้ทำเงินได้นั้นก็มีเทคนิคที่ไม่ยากเลย

4 เทคนิคสร้างธุรกิจ “ร้านลับ”

1. เปลี่ยนจุดด้อยให้เป็นจุดขาย ทำเล หรือ สถานที่ตั้งของร้านคือจุดขายที่สำคัญในการสร้างธุรกิจนี้ ดังนั้น ควรหากทำเลร้านที่ตั้งอยู่ในตรอก ซอย ห้องลับ ตึกร้าง หรือถ้าหากมีที่ตั้งร้านอยู่แล้วในทำเลที่เดินทางลำบาก ก็เปลี่ยนจุดด้อยให้เป็นจุดขายซะเลย

2. สร้างสตอรี่ให้ชวนค้นหา ขึ้นชื่อว่าเป็นร้านลับทั้งที หากจะไม่มีประวัติของร้าน หรือเรื่องราวที่ดึงดูดให้คนสนใจก็จะทำให้ความลึกลับที่คุณสร้างขึ้นมานั้น กลายเป็นเพียงอากาศ เพราะฉะนั้น ถ้าอยากสร้างความทรงจำ และความประทับใจที่ดีให้ลูกค้ากลับไปแล้วล่ะก็ แนะนำให้สร้างสตอรี่ของร้านเพิ่มขึ้นมาเพื่อทำให้เกิดคอนเทนต์ในการแชร์ หรือการบอกต่อ

3. การตกแต่งร้านที่น่าสนใจ นอกจากทำเล เรื่องราวของร้านที่เราสามารถเป็นจุดขายได้แล้ว การตกแต่งร้านให้เข้ากับธีมก็เป็นอีกหนึ่งเทคนิคที่คุณสามารถสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้กับลูกค้า ด้วยการจัดมุมตกแต่งสำหรับถ่ายรูป เพื่อให้ลูกค้านำไปแชร์เป็นโมเมนต์ ช่วยประชาสัมพันธ์ธุรกิจได้อีกทาง
 

4. เมนูลับ หากคุณเป็นเจ้าของธุรกิจร้านอาหาร ย่อมต้องมีเมนูเด็ดที่ขึ้นชื่อประจำร้าน ซึ่งอาจใช้เมนูดังกล่าวมาสร้างเป็นเมนูลับ หรือมีไอเท็มบางอย่างเพิ่มเข้ามาเพื่อให้ลูกค้าได้ทำภารกิจ ไขปริศนาความลับ ถึงจะได้ทานอาหารเมนูนั้น หรือถ้าไขความลับได้สำเร็จแล้วก็อาจจะได้ของชิ้นนั้นไปฟรีๆ เพื่อสร้างกิมมิก ให้สมกับเป็นร้านลับที่ดั้นด้นตามหา จุดนี้สามารถทำให้ลูกค้ากลับมาซื้อซ้ำได้

เทคนิคการสร้างธุรกิจ “ร้านลับ” คือ กลยุทธ์การตลาดที่เล่นกับความขี้สงสัย ความอยากรู้ ชอบทดลอง และความท้าทายของคนที่จะได้รับประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้น เมื่อสามารถตามหาร้านสุดลึกลับได้สำเร็จ ทำให้ลูกค้ารู้สึกพอใจ เป็นการสร้างเรื่องราวที่ทำให้ร้านดูพิเศษมากขึ้นนั้นเอง